SHIVAのモヒートは全ての材料が激選された素材から作られています。

主となるスペアミントは特に品質に拘ってます。ライムも皮が薄くしっかりとジュースの出るものを使用してます。砂糖はサトウキビ100%のブラウンシュガーを使用してます。ホワイトラムはキューバ産のホワイトラムを季節によって使い分けたりしています。

スペアミント＋ライム＋ブラウンシュガー＋ホワイトラムがミックスされソーダで割って作られた天然素材のモヒートは現行なカクテルでは正しくキング・オブ・カクテルです!!!!

●グレープフルーツモヒート
グレープフルーツの果肉だけを取り出し、冷凍しシャーベットにしたものを使用してます。