SHIVAのモヒートは全ての材料が激選された素材から作られています。 主となるスペアミントは特に品質に拘ってます。ライムも皮が薄くしっかりとジュースの出るものを使用してます砂糖はサトウキビ100%のブラウンシュガーを使用してます。ホワイトラムはキューバ産のホワイトラムを季節によって使い分けたりしています。 スペアミント+ライム+ブラウンシュガー+ホワイトラムがミックスされソーダで割って作られた天然素材のモヒートは現行なカクテルでは正しくキング・オブ・カクテルです!!!!