●自家製レーズンバター @Bar Shiva

BAR SHIVAの自家製レーズンバターは数種類のナッツとレーズンをロンサカパ等のラム酒に数日間漬け込みんだ後、厳選されたバターと練り込み冷凍し作られます。仕上げは表面にカシスを数滴かけてお出ししてます。